Dieser, sicher nicht ganz „weinernste“ Zug durch bis zu neun Nonnenhorner Vinothéquen*, ist pure sprudelnde Lebensfreude. Bis zu sieben prickelnde Perlweine*, die meistens auf die Endung „secco“ hören und bis zu fünf Winzersekte* der Spitzenklasse wollen unterwegs dégustiert werden, bringen jeden erlebbar in Hochform.
* je nach gewünschtem Umfang der Führung und Verfügbarkeit
Diese Kompaktheit ist wohl einmalig in Deutschland.
Méthode Charmat, Méthode traditionelle, Transvasierverfahren, Degorgieren, Dosage oder Liqueur de tirage, Grundwein, Perlwein, Schaumwein, Agraffe, Rüttelpult, Perlage und die verschiedenen in- und ausländischen Schaumweinbezeichnungen sind Begriffe, die uns nebenbei beschäftigen werden. Flöte, Kelch, Schale, High Heels, woraus darf und kann welcher Schaumwein getrunken werden? Zu welchem Anlass passt welcher Schaumwein? Sekt als Aphrodisiakum? Mythos Sekt. Geschichte und Geschichten um den Schaumwein wie „finanzierten deutsche Sekthersteller die Kriegsflotte von Kaiser Wilhelm II?“ oder „Wie entstand die 0,7 Liter-Flasche?“.
Für vergnügte Gäste, die das Außergewöhnliche suchten. Catering kann besorgt werden.
Auf Wunsch ist diese Führung auf bis zu neun Winzer erweiterbar.
Gute Schulungsmöglichkeit für die Gastronomie.
Fortbewegung: zu Fuß. Bollerwagen für den Verpflegungstransport steht zur Verfügung.
